CHENG, SHIOU WEN的部落格

最近學校佛心來了，這個月已經舉辦兩次免費吃雞蛋糕(Pan cake)的活動，這對窮學生來說是一個很大的福音，因為大部分的學生(尤其是住在寄宿家庭的人)便當都很少，所以中餐吃完大概只有五分飽而已，這時候免費的雞蛋糕就像救命恩人一樣可以拯救我們飢餓的肚子。這個星期四(07/14)中午一下課，又有人在嚷嚷說二樓有人在煎雞蛋糕囉！聽到這個消息，學生們都衝下去排隊，我也趕快把午餐吃完下樓去。

雞蛋糕都是現做的，所以是一批一批的給，等待的時候先和同學Michelle照張像，我們兩個都很開心 XDDDD

這裡的雞蛋糕不像台灣的一樣有個雞蛋的模子，他比較像是做潤餅，把一坨一坨的麵粉放到鍋子上煎。

加拿大的雞蛋糕通常的軟軟的，他們都說軟軟的才好吃。我是不太同意啦！我喜歡台灣那種酥酥脆脆的感覺。但是既然他是免費的，就不要挑剔了，況且淋上楓糖漿之後，整個就變得很好吃。

這是我的第二份午餐，超開心！

雖然這只是學校的一件小事，不過這種好康不是常常有的，所以為今天幸運的一天做個小紀錄。