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雖然我只剩下三個星期的課程,不過這麼短的時間也並非每天都只是很平淡的上課、下課、吃午餐,還是有幾次我覺得發生還蠻重大有趣的事件,下面就和大家分享兩個我覺得在後期學校課程中,比較印象深刻的事。

 

1.可麗餅日:

我們班上有兩位法國同學,有次在上課無意間討論到「食物」這個主題,他們就提起家鄉的可麗餅有多好吃有多好吃(上過這次課程,我才知道原來可麗餅是源自於法國)。老師Kitty是一個教學彈性非常大的人,因此馬上也很興奮的跟大家提議說:不如明天中午大家就來做可麗餅當午餐吧!而且,據法國人說,做可麗餅的程序相當簡單,所以經過簡單的分工之後,我們就相約隔天中午來個「可麗餅盛會」。

下面來個簡單的食材介紹:下面這個就是可麗餅皮(有點像我們的潤餅皮),聽說是兩位法國同學連夜弄出來的。

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因為天氣很冷,法國人怕餅皮會凍到不好吃,所以還用鋁箔紙包著帶過來,真是貼心。

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這盤草莓、周圍一堆果醬、還有後面的糖是老師贊助提供。不過草莓是我切的喔!(硬要邀功)

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這堆爆米花是中午休息時衝去7-11買的,然後馬上用微波爐爆開來吃。

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可麗餅日的當天也是德國1號同學(頂呱呱同學)畢業的日子,他說為了要感恩和各位同學認識,所以請大家喝咖啡,每個人當天因此也獲得一杯暖呼呼的咖啡。

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待所有材料都擺上桌之後,我們就請法國人示範如何吃法式可麗餅。其實吃法非常簡單,只要取一片餅皮,然後你要塗巧克力醬、草莓醬、奶油、夾草莓,或是只要鋪一層糖都好,然後捲捲捲,捲像下面這樣,法式可麗餅就做完囉!因為今天所有的夾餡料都是甜的,所以理所當然這個可麗餅也是甜的(廢話)。

不過我想要說的是:第一、我覺得甜甜的東西拿來當午餐好像不太適合耶!吃完感覺好像沒吃東西一樣,我果然是白米養大的孩子,中午一定要吃飯和鹹鹹的東西才算有吃。第二:我原本很期待今天終於可以吃到法式可麗餅了(因為之前從來沒看過也沒吃過),我把他想得太美好,想說可能還會有燻雞火腿甚麼的,至少也應該要有個蔬菜吧!可是今天一看怎麼只有夾薄博的一層醬,好空虛!我不禁想起台灣夜市的可麗餅,除了口味多之外,每份料都多到炸出來,吃都吃不完,在我心中可麗餅應該要這樣才對啦!(不服)

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不過,除了我之外,其他同學們似乎都吃得蠻開心的(我真的沒辦法當外國人,光是吃就是我的死穴),但我也不會表達出這個意見,所以當別人問起我的感想時,我也是假意附和說很棒很好吃(說真的當甜點是蠻好吃的,可是當主食就......),今天這一天,我就在甜甜、又有點餓的感覺之下度過了

 

2.企業參訪

去年在學校我上Fay老師的商業英文課時,也曾做過企業參訪,那時候我們參訪的對象是當地最大間的書店Chapter,我覺得那次的參訪比較像是問卷訪談,只要拉住幾個客人,請他寫寫問卷就好,沒甚麼難度。今天Kitty要帶我們去的公司,聽說也是這裡最大間的有機商店,參訪完還要寫下訪談重點、報告和心得,光是要寫文章這一點,我就覺得比之前難好多好多。

這間商店位在Broadway City Hall捷運站附近,還蠻大間的,可是以前我都沒有注意到。來之前老師也已經在課堂上簡單做過介紹:這一間店專賣有機的食品,非常健康,但是價格也相對昂貴。原本我以為應該是一間小小間的雜貨店,但是沒想到一到目的地才發現原來這麼大一間。

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裡面的包裝也都走精緻風格

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這是一進去所看到的告示牌,開宗明義地就寫說是以「健康」為基礎。

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裡面的果汁店,也標榜著是用有機水果調出來的,貴鬆鬆阿!

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下面這位,則是今天全程為我們解說的工作人員,她好有活力喔!講話聲音超宏亮,讓我不想集中精神聽都不行。原本老師只是請她幫我們簡單介紹一下這間的歷史、商品,接著我們自己去逛就可以了,可是這位來自墨西哥的大嬸太熱情了(南美洲的人都好熱情喔!),堅持一定要陪我們走完全程,所以我們也只得跟著她的腳步慢慢的逛。

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下面這是超新鮮的有機蔬果,真的好貴喔!

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店裡面還有一些小小的攤販,超妙的!這個攤販主要是教消費者如何做出健康的食物,有點像是百貨公司8、9樓的家具展示員那樣。

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肉類,同樣也是我吃不起的價格,不過看起來比中國城的乾淨許多!

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健康營養品,國外的人好像還蠻喜歡吃營養品的。

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下面這個分類也超酷的,叫做「小孩俱樂部(Kids Club)」,這裡放一些建議小孩吃的東西,大部分都是小孩不愛吃的蔬果。

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其實本來我還有照很多東西的,可是後來想一想覺得這些都只是超級市場裡的一些情景而已,也沒有全放上去的必要,所以只挑了幾張我覺得比較有特色的照片和大家分享。

當天我們回教室之後,下午馬上就到電腦教室去,將這一天我們所看到的、聽到的打出一篇報告。下面這就是我今天的作業"Business Project(商業英文報告)",裡面有提到要怎麼架構文章、要怎麼描述環境、還有要篇幅、字數...等等,雖然看起來很難,可是我覺得這是難得的挑戰,可以訓練我的寫作能力,所以寫起來其實也還蠻開心的。

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當我們在這間電腦教室打報告時,老師突然間和我們說,她想到前幾天我們吃可麗餅這麼開心的神情,再加上這堂是商業英文課,所以她計劃想要讓我們在學校裡進行一場商業行為,而賣的東西就是可麗餅、熱狗之類的。

其他同學聽到這個消息超興奮的,因為可以把生活中的事情轉化成商業,並親自執行,想到就覺得還挺新奇的。因此當下這堂課我們也從「打報告」轉變為「銷售可麗餅」的討論,有些急性子的同學甚至馬上就跑到黑板前開始寫下他們的想法。

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雖然我們只賣少少的東西,可是要準備的前置作業也還真不少,首先,要先做一份團體簡報,和學校負責人報告我們的想法,再來成立行銷團隊宣傳,然後進行預購銷售,最後在活動當天準備開賣。因為活動期程拉得很長,我算一下時間,我最多只能參與到團體簡報,剩下的行銷活動、預售,我就已經畢業甚至回台灣了。儘管我無法參與整個活動,可是我看到其他同學這麼熱絡的討論,自己也會跟著High起來,不管如何,至少團體簡報我的那個部份我會好好做,讓我最後練到一點點東西也好。

接下來的課程,大家幾乎都是為了銷售可麗餅的活動做準備,而我雖然沒有幫到忙,可是也將過程拍了一些照片留念,這一串文章,等之後再跟大家分享囉!

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留言列表 (1)

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  • Emily Lai
  • 我也覺得只吃甜甜的東西就像沒吃飯一樣XD
  • 沒錯~
    所以外國人超強,
    甜的東西也可以當飯吃

    CHENG, SHIOU WEN 於 2012/12/18 17:34 回覆

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