Denny's是我在溫哥華做的第一份工作，雖然我只是一個小小的帶位人員(Hostess)，但因為這是一個純洋人的工作環境，所以我還是覺得我在這間店裡所看到的一切都好新鮮、好特別。可惜~因為Denny's給我的工作時數太少，和我自己的期望不符合，所以我最後在「想留在這學英文」和「去找其他餐廳賺更多錢」這兩個念頭的掙扎下，我選擇了離開。我沒有不喜歡Denny's，可是我來加拿大的目的除了英文之外，另外一個就是盡情的玩，如果我沒有賺到足夠的錢，我根本連最基本的極光都去不了，想通了這點我也豁達了，因此我在09/17這一天對經理提出辭呈。下面這些照片是我之前工作時偷照的，沒有很完整，但是這就是我在Denny's的一切了。
人物篇(Hostess帶位者)：
Christina(克莉絲提那)：
Christina是我師父，我在Denny's的前三天教育訓練就是Christina帶我的，她不是加拿大人，但應該是移民，因為她的英文超溜的，而且可以一次做完好幾件事，每次和Christina一起上班就覺得很安心。不過我覺得比較遺憾的是我跟她沒甚麼話聊，不知道是甚麼原因，我每次想要找話題跟她哈拉一下，每次都無法持續很久，也許這就是所謂的文化差異吧！
Christina的媽媽(Corina)也在Denny's工作，她媽媽是Waitress(服務生)，不過重點不是她媽媽是服務生，而是我覺得媽媽和女兒在同一家公司工作這點讓我覺得好酷喔！我有時候會偷偷注意Christina和Corina的互動，我覺得她們的相處模式像朋友而不是母女，可能這就是外國人家人的相處模式吧！
Lea(莉雅)：
Lea是法國人，和我一樣來是來加拿大Working holiday，她跟我之前在學校遇到的那個法國同學Sophie很不一樣。我比較喜歡Lea，因為她個性很好，而且在我剛去工作的那幾天，對甚麼都還搞不清楚狀況時，她都很有耐心的教我，有段時間我只要想到可以去Denny's和Lea一起工作就覺得還蠻開心的，可是今年八月的時候，Lea因為工作簽證到期所以回國了，對於她的離開我也感到有點難過。
Ellena(愛琳那)：
Ellena是俄國人，同樣也是加拿大移民，她跟Lea是好朋友，可能也是因為每次週末的班都是她們兩個一起上，所以才漸漸變熟了。Ellena做事很獨立，她不喜歡人家幫她，記得有一次她在清理桌子的時候，我想說東西那麼重，不然過去幫她拿一下，結果她居然跟我說：「I can do it by myself(我可以自己做)」 她語氣是沒有很兇啦！可是我覺得我的好心被她拒絕還是有點小嚇到，不過自從那次之後，我就了解外國人的習性，歪國人果然是個人意識比較強的民族。
Chianning：
我第一次看到Chianning時就覺得這個女孩子好漂亮，黑頭髮大眼睛鼻子又很挺，剛開始我以為她一定又是個香港移民，因為她的名字叫Chianning，唸起來很像「陳林滿天下」的陳林，可是有次和她聊天過後才知道，她完全沒有中國血統，她是100%的加拿大人，我問她為什麼你頭髮是黑色的，她說她也不知道，可能祖先有某個人來自東方，所以把基因洗黑了吧！
Gabriela(小名:Gabi)：
Gabi可以算是我在Denny's裡面最好的朋友，她很晚才來Denny's，可是可能因為她是巴西人吧，熱情又友善，所以我們很快就成為好朋友了，剛開始我在Denny's工作時我常常覺得自己格格不入，因為我是外場唯一的"非加拿大人"，她們聊天的內容我都插不進去，所以每次都只能默默的做自己的事。但是認識Gabi之後，她是我去Denny's工作的動力之一，每次只要想到可以和她一起工作就覺得還蠻開心的。
有一次，Gabi約我下班後去她家附近的海邊晃晃，我開心得一口答應，可是因為那天Gabi從早上7點就開始上班，上到下午3點，下班後她說她好疲憊喔！想回家沖個澡換個衣服，因此我就跟著她一起到她家去，下面這個就是Gabi有點小亂的房間XDDD
當她洗完澡之後，她說現在太陽還太大，如果我們去海邊應該會被烤焦(那時候還是炎熱的夏天)，建議我們晚一點在出發，我想想也對，等傍晚時刻再去氣溫也比較舒服一點，所以我們兩個就窩在房間看電影，但是看了差不多10分鐘後，我就發現Gabi睡著了，她可能真的很累吧！我還記得我那天看得電影是Zoo Keeper(動物園管理員)，我並不是非常喜歡這種片，所以過了20分鐘後，我也睡著了，結果兩個原本計畫要去海邊的人，就這樣在房間睡了一個下午。
還好到下午六點的時候，有人打電話給我(我忘了是誰打給我)，但這通電話把我們兩個都驚醒了，時間彷彿是算得剛剛好似的~現在正是傍晚時刻，所以我們並沒有違背我們原先的計畫，等我講完電話之後，我們在家裡稍微吃了一點三明治，就往海邊出發。
Gabi帶我去她家附近的祕密景點，她說這個景觀蠻美的，她沒事的時候也常自己跑來散步。今天去看海的人，除了Gabi之外，還有另一個Gabi的室友(韓國人)，我們原本並不認識，可是反正只是一起看海嘛！所以也沒差，三個不同國家的人就這樣坐在椅子上邊看夕陽邊聊天，這次是個很寧靜但是令人印象深刻的一個小聚會。
Hostess(帶位)同事是我在Denny's裡比較常接觸的夥伴，Denny's的帶位人員很多喔！不是只有上面幾個而已(這可能也是我在Denny's的工作時數無法增加的原因之一，因為大加時數都分攤掉了)，不過因為我偷拍到的照片只有上面幾張而已，而且她們是我工作期間印象比較深刻的同事，因此以她們為代表做個記錄就好。雖然我和她們大部份人並不熟，可是我還是很感謝她們在這段期間教我的，不管是工作上或是文化上的事情，有時候真的很慶幸自己是女生，因為女生才可以呆在外場，才可以面對客人以及第一線服務人員接觸，雖然剛開始我很怕，我怕我不懂、我怕我不會，但是經過這幾個月的工作經驗，我多少也有一點信心了，至少證明了我在洋人餐廳也同樣可以活得下去。
PS：在Denny's工作的同事年紀都很小，尤其是我這個職位的同事，他們可能才都剛上大學而已吧！我在裡面算是老人，不過，因為我有一張看不出年齡的面孔，所以只要我不講，大家都不知道我實際年紀。可是有一次超好笑的，有一天有個同事問我幾歲，我想也沒有必要隱瞞，所以我很直接跟他說我今年滿28，我還記得那時候同事正要把刀叉包到餐巾紙裡，她聽完之後我聽到筐啷一聲，原來她手上的刀叉掉到地上了。我心裡想說：「有這麼誇張嗎？」但她後來說，她以為我今年只有17歲而已。
我來加拿大超過半年了，這段期間的確蠻多人說我的臉和實際年齡不符，也有很多人猜我應該才20、21而已，這是第一次我聽到有人說我17歲，讓我的尾巴都不禁翹了起來，呵呵~
人物篇(Kitchen & Dish Washier廚房人員和洗碗工)：
廚房和洗碗人員是Denny's的後勤，他們大部份是菲律賓人和中國人，不知道是因為同是亞洲國家的關係，還是因為男女生不同的關係，我覺得他們對我超好的，他們是在Denny's裡對我最好的一群人。每次我只要經過洗碗的區域，他們都會很熱情的大喊：「Hello Sharon, How are you~」然後給我一個真誠又熱情的微笑，所以我很喜歡經過那個區域，只要一經過那，在外面生疏的感覺馬上就會煙消雲散。
廚房也是同樣的情況，廚房的同事有些會說中文，公司規定工作時間禁止說自己國家的語言，可是他們知道我也是說"北京話"的人之後，有時候也會偷偷用中文和我聊天，因為有些事情用中文才可以描述得比較傳神阿！！！
廚房人員對我超好，他們知道我跟外場人員不熟，會比較怕生，有時候老闆或其他員工請吃東西，我其實是不太好意思去拿，但他們都會偷偷夾給我，像下面這個，是有個菲律賓同事結婚了，這是婚宴上的春捲，道地的菲律賓口味，超好吃的啦！當然~這也是他們在我休息時候偷渡給我的
記得在我辭職的那一天，有個廚房同事Derek偷偷把我叫過去，跟我說：「你今天要走了，你想吃甚麼，我偷偷煮給你吃。」我好驚訝，原來廚房有偷煮食物的權力
不過，我才沒有那個膽去偷點東西，但對於他的好意我真的滿懷感激。
食物篇：
Denny's的員工福利做得還蠻不錯的，除了薪水高之外，他還會舉辦員工旅遊，另外還有一個專門的平台讓員工去抱怨老闆，但除了這些之外，我覺得對我來說影響最大的就是員工餐。Denny's主要是賣早餐，而歐美人吃的早餐都好大一份，所以我每次都吃得好飽。像下面這個叫做Classical Burger(經典漢堡)，光是吃完半個漢堡我就飽了，剩下來的還可以打包回家當晚餐吃，超划算的啦！我在這裡吃過他們的漢堡、三明治、煎餅、早餐，其他的食物我沒有一一照下來，但全部都超美味的，每次到休息時間我都好期待~
辭職啦
在Denny's的工作時數雖然不長，可是前前後後加起來，我也工作了五個月上下，我覺得可以在洋人餐廳工作是個機緣，如果是靠我自己的力量，我想我應該是找不到這麼純外國環境的工作地點，對於這一切我還是蠻珍惜的。現在很可惜的，我要離開這間公司了，在退回制服之前，拍張照作最後的留念吧！下面這是Denny's的制服，很普通，就一件黑色T-shirt而已，右胸口有一個別針，上面寫著我的名字。
穿起來就像這樣，跟一般的黑衣服沒甚麼兩樣。
其實在Denny's的日子並不是每天都開心的，我還是有遇到鳥人，發生一些鳥事，而且事實上，在這裡工作好累，因為雖然說Hostess的工作只有帶位和收錢，可是說穿了這個位置有點像是打雜的，我們的工作內容還包括要去幫忙清桌子、倒咖啡、送飲料、包餐巾紙......等，當Waitress忙不過來的時候，我們還要去幫她們，我在這裡有看到一些不公平的現象，可是既然都要走了，我也不想多說甚麼，畢竟這也是我自己選擇來的，所以不論遇到甚麼事情，我都當成是一個經驗就好，這樣心情也比較開心。
無論如何，Denny's讓我第一次體驗到全英文的工作環境，還有學到好多加拿大的飲食文化，我在這裡看到好多外國人的吃法，我都覺得好妙好妙，這是我在台灣看不到的世界。再會了Denny's，這個回憶在此畫下句點。
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